酸菜鱼米线(西城COHO购物中心店)地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
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位置示意图
交通指引
- 滇缅大道
- 昌源中路
- 昌源北路
- 团山路
- 西城路
- 林里路
- 昆瑞公路
- 科海路
- 三家巷
- 科发路
- 海屯路
- 黑林铺前街
- 昆瑞路
详细信息
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。