杨林酸菜鱼(第一分店)
杨林酸菜鱼(第一分店)地址位于昆明市盘龙区金水巷春城商务中心西北侧约60米，靠近穿金路、北辰大道、园博路和金水巷。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括10路、57路、91路、119路等，公交站有省精神病医院、波罗村、园博路(盘龙区人民医院)、北辰大道路口(穿金路)。
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相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。